Artigos acadêmicos

Patrimônio Histórico Ambiental: diagnósticos para criação de unidade de conservação e orientações para o uso público do Jardim Botânico de Ouro Preto-MG Simone Fernandes Machado, Valéria da Conceição Chaves, Ricardo Eustáquio Fonseca Filho. No final do século XVIII, na antiga Vila Rica (MG), foi definido um espaço, que em 1840, Leia mais…

Do poder simbólico do patrimônio cultural à carência de uma política de hospitalidade museal: um estudo do Museu da Inconfidência Leandro Benedini Brusadin A tentativa de refletir as ações e projetos para o acolhimento do público no Museu da Inconfidência, situado em Ouro Preto (MG), perpassa a sua estrutura administrativa Leia mais…

Hospitalidade e os processos de gestão de pessoas e serviços em meios de hospedagem: Estudo de caso de um Hotel de Ouro Preto MG Márcia Danielly Cavalcanti Silva, Kerley dos Santos Alves A hospitalidade nos serviços é, pois a arte da valorização das relações e através da política de treinamento Leia mais…

Relatos de trabalho e de vida dos Guias de Turismo das cidades de Ouro Preto, Tiradentes e São João Del Rei (MG) Yuri Alexandre Estevão, Rezende,Kaick Abreu Coletto, Kerley dos Santos Alves. Os trabalhadores do Turismo exercem suas funções de forma diferenciada dos demais setores da economia, trabalhando em feriados Leia mais…

Eventos Gastronômicos e Estratégias de Marketing: O Festival Comida Di Buteco, em Belo Horizonte, MG Graziela Da Silva Suzuki, Rodrigo Burkowski, José Marcos Carvalho Mesquita. Os eventos são considerados como estratégias de comunicação no composto de marketing. Sendo assim, o presente trabalho tem por objetivo identificar o Retorno Sobre Investimento Leia mais…

A Feira de Artesanato em Pedra Sabão, como produto turístico, na perspectiva dos artesãos, Ouro Preto-MG Simone Fernandes Machado, Ricardo Eustáquio Fonseca Filho As feiras, além da comercialização de mercadorias, são, desde a antiguidade, formas de valorização do patrimônio cultural. A Feira de Artesanato em Pedra Sabão de Ouro Preto-MG, Leia mais…

Análise de programas de educação ambiental do setor público de Ouro Preto (MG) Simone Fernandes Machado, Ricardo Eustáquio Fonseca Filho, Frederico Martino Simonini da Silva O presente estudo analisa os programas de Educação Ambiental (EA) promovidos pelo setor público em Ouro Preto/MG e propõe uma metodologia para o diagnóstico, com Leia mais…

Culinária Ouro – Pretana enquanto bem cultural: discussão acerca da valorização e planejamento para a atividade turística Hayla Almeida Fortes, Alissandra Nazareth de Carvalho O turismo é uma importante atividade econômica do município de Ouro Preto, Minas Gerais. A cidade é indutora de turistas do Brasil e do mundo e Leia mais…

Gestão de áreas protegidas: os conselhos gestores das unidades de conservação municipais de Ouro Preto/MG Simone Fernandes Machado, Valéria da Conceição Chaves, Ricardo Eustáquio Fonseca Filho. Os Conselhos Gestores são instâncias de gestão participativa entre unidades de conservação e a sociedade. Entretanto, após as etapas de identificação de atores, sensibilização, Leia mais…

Programa de visitação do Parque Estadual da Serra do Papagaio (MG): Desafios e Oportunidades para o estabelecimento de parcerias. Gustavo de Paiva Resende Toledo. Trabalho Final Apresentado Ao Programa de Mestrado Profissional em Conservação da Biodiversidade e Desenvolvimento Sustentável Como Requisito parcial à obtenção do Grau de Mestre. IPÊ – Leia mais…